Qué está pasando en la ciudad de Nueva York en estos días???
Sabíamos ratas y ratones todos estábamos en las calles y el metro de la ciudad, pero pensamos que se mantuvieron fuera de los establecimientos de comida. Sin embargo, ese no parece ser el caso!
Por lo menos no era el caso en el O.G. cronut panadería llamada Dominique Ansel que fue cerrado el viernes por el Departamento de Salud de Nueva York - después de que un cliente filmó un ratón detrás del mostrador!
Esto es lo que dijo el Departamento de Salud:
"El establecimiento fue cerrado por el Departamento debido a una infestación severa ratón que requiere los servicios de control de plagas profesional."
Esta mañana, antes del cierre, el representante de la panadería hizo parecer como si los empleados del establecimiento estaban confundidos cómo un ratón, incluso llegó ahí, y que todo el asunto fue un malentendido. En un correo electrónico, que escribió:
"El equipo y nuestro personal pasó por toda una sesión de limpieza profunda que duró 7 horas enteras con algunos de los administradores que tiran de un 24 turno completo y chef de rodillas en busca de ayer. Ellos no encontraron nada y anticipan que puede haber llegado desde el exterior ya que tenemos un invernadero y un parque con las puertas abiertas durante los días de clima más agradable. Como ustedes saben, la limpieza es algo que es de suma importancia para nosotros y en los casi tres años que hemos sido abierto hemos recibido más que doctores en nuestra salud inspecciona ".
Pero ahora que la tienda ha sido oficialmente cerrado, la administración de la tienda es super molesto! Especialmente con el cliente que ha subido de que las imágenes de vídeo! Aquí es lo que dijeron:
"Esto es tan triste noticia. Debido a las secuencias de vídeo, el Departamento de Salud llegó con tres inspectores hoy ... cualquier hoyo más grande que la punta de un bolígrafo se considera una violación. Nos pidieron que volver a cimentar todo el sótano, que ganó ' t permitir que trabajemos. Debemos ser reabierto el lunes. No creo que las personas se dan cuenta de las ramificaciones más grandes de sus acciones y el daño que puede aportar a una pequeña empresa. Nuestro personal es el corazón roto que ha sido un objetivo de este tipo, pero vamos a por supuesto todo lo posible para levantará fuerte ".
Por cierto, esperamos que esto era sólo un incidente aislado, y es posible la DOH estaban siendo un poquito duro con ellos después de que otro fiasco bichos, pero no creo que sea la persona que registró la culpa del video!
Si cualquier cosa - que era culpa del ratón!
Mira el vídeo que consiguió el cronuts cerradas (abajo)!
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